El curso enseña a sobrevivir a una familia de 6  personas en    una semana bajo   los siguientes parámetros:

1.      Los platos que se preparen deben ser tan   palatables como la comida corriente.

2.      Los alimentos deben ser completos, es decir, contener proteínas suficientes, vitaminas y minerales.

3.      Para una familia de 6 personas no se deben  gastar más   de 10 000 pesos (menos de 5 dólares) en la semana.

4.      La  comida debe ser sana. 

El éxito ha sido total.

El promotor hace un llamado a chefs, antropólogos, sociólogos y políticos para que se diseñen programas similares en todo el país, en otros paices y  colaboren para diseñar    programas      similares o mejores poniendo todo su conocimiento para salvar a los miles de millones de seres humanos que padecen hambre en el mundo.